Henri, passionné de vins, a été intronisé à la Jurade de Saint-Emilion le 18 septembre 2011. Depuis il est un ami fidèle de la famille Bertrand propriétaire de Chateau Carteau à Saint-Emilion où il se rend dès qu'il le peut.
Jacques Bertrand et ses trois enfants partagent avec Henri l'art de vivre et la culture de Saint-Emilion.
Il y a quelques semaines c'est son grand ami Björn Borg qui, parrainé par Henri, a lui aussi été intronisé.
Jacques Bertrand est de 1990 à 2012, successivement Président du Syndicat Viticole de Saint-Emilion, Président de la Fédération des Grands Vins de Bordeaux, où il gère l’ensemble de la viticulture Bordelaise et successivement membre de l’Institut National des Appellations d’Origine en tant que responsable du développement technique. Enfin, il préside pendant quelques années la Jurade de Saint-Emilion, confrérie de notoriété internationale.